ゴールドメイク 品種は「ホッカイコガネ」 「ゴールドメイク」と呼ばれていますが、 沖永良部島の赤土で育ったものは「えらぶゴールド」とも呼ばれます。 メークインのような形をしているのに、男爵イモのようにホクホクしていて煮くずれしにくい。 …続きを読む
