品種は「ホッカイコガネ」
「ゴールドメイク」と呼ばれていますが、
沖永良部島の赤土で育ったものは「えらぶゴールド」とも呼ばれます。
メークインのような形をしているのに、男爵イモのようにホクホクしていて煮くずれしにくい。
男爵イモとメークインの良い所取りをしたようなじゃがいもです。
クセがなく舌触りがなめらかで、とても人気がある品種です。
◎季節限定です◎
品種は「ホッカイコガネ」
「ゴールドメイク」と呼ばれていますが、
沖永良部島の赤土で育ったものは「えらぶゴールド」とも呼ばれます。
メークインのような形をしているのに、男爵イモのようにホクホクしていて煮くずれしにくい。
男爵イモとメークインの良い所取りをしたようなじゃがいもです。
クセがなく舌触りがなめらかで、とても人気がある品種です。
◎季節限定です◎
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